パリ
～2002.12.4-13～

パッサージュの華といわれる　Galerie　Vivienne

その南口にパリで最も歴史のあるワイン専門店　Legrand　Filles　et　Fils

併設されたワインバーでいただいた「Cotes　du　Raussillon　Villages　Le　Rocdes　Anges」これが美味しかった！オーナーおすすめのワインと合わせて空輸しました。空の庭で飲める日がきますのでお楽しみに

このオードブルもそれぞれの食材がすべて一級品でした

　グラスの持ち手がいまにも折れそうな　はかなさで飲むロゼ　シャンパンはまた可憐な味でした。このワインバーには通ったので　彼女はいつも自家製のピクルスを器ごと出してくれました。